News

whoop, whoop!

Mit herrlichen Bewertungen hat uns der Gault&Millau ausgezeichnet. Haben Geschmack, die Leute 🙂

stahlwein 2022

Sauvignon blanc, Chenin blanc, Scheurebe und und und – die neuen Füllungen versprechen viel – test it!

Probierpakete ansehen

feiner stoff

Collab mit Mey & Edlich: herausgekommen ist ein exklusives Weinpaket zu den Themen Individualität, Mut und Leidenschaft.

Interessiert mich!

top 100 wines of germany

Wir sind dabei! Mit dem Besten aus dem Keller, unserem Grande Réserve Chardonnay Sonnenstuhl 2020

eins-zwei-drei-meins!

4 Trauben!

2017 Sonnenstuhl Grande Réserve Chardonnay ausgezeichnet in der Verkostung GROSSE WEINE 2022 vom Gault&Millau

Thx, Stuart & James!

2020 Sonnenstuhl Grande Réserve Chardonnay mit satten 96 Punkten bewertet bei James Suckling

Jetzt Weine kaufen

Follow us on Instagram

Fine Wine Fine Dine Fine Time

Winzerhof Stahl™ Weingut, Restaurant, Hochzeitslocation

Auernhofen, Mittelfranken, nahe romantisches Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg. Dort liegt der Winzerhof Stahl™, 1814 als landwirtschaftlicher Familenbetrieb gegründet, heute geführt in der 9. Generation als Weingut, Fine Dining Restaurant und Hochzeitslocation. Christian Stahl ist Diplom-Ingenieur, Winzer, Koch und Grenzgänger bei der Schaffung neuer Aromaverbindungen und der Kreation einzigartiger Geschmackserlebnisse. Dabei beeinflusst die Erfahrung des Kochs die Herstellung charakterstarker und eigenständiger Weine. Indem sie die Sinne schärft und völlig neue Geschmackswelten eröffnet.

Fine Dining Restaurant Stahl Auernhofen · Cannelloni von Sellerie und Flusskrebsen
Weinberg Hasennest im Taubertal · Rebsorte Müller Thurgau · Stahlwein HasennestEmpfang im Innenhof der Hochzeit und Event Location Winzerhof Stahl, Auernhofen, nähe Taubertal zwischen Würzburg und Rothenburg o. d. T. in Franken, Bayern

Das Weingut bewirtschaftet heute 40 Hektar Rebfläche an den Hängen von Tauber, Main und Steigerwald. Dort wachsen die wichtigsten Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Silvaner, Scheurebe, Müller-Thurgau, Weiß- und Grauburgunder. Zahlreiche nationale und internationale Preise begleiten die Entwicklung des Weinguts und seiner Weißweine. Mit dabei die Auszeichnungen als Winzer des Jahres und als Innovation des Jahres (Scheurebe), 3 rote Trauben von Gault & Millau sowie die Klassifizierungen bei Feinschmecker, Falstaff, Suckling, Vinum und weiteren.

Jetzt Weine kaufen

Im komplett restaurierten Haupthaus des Winzerhofs befindet sich das Fine Dining Restaurant Stahl™. Dort kann man die kulinarischen Kreationen von Christian Stahl und Crew mit allen Sinnen erleben. Serviert wird ein fein komponiertes 9-Gänge Menu mit passender Weinbegleitung, ebenso Café und Digestif, … das Beste aus Küche und Keller. Geöffnet von Donnerstag bis Samstag ab 18 Uhr. Nur nach vorheriger Reservierung. Das Restaurant ist ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault&Millau, zudem mit 7 Pfannen von Gusto und 2 Gabeln von Falstaff.

Tisch reservieren

Feste feiern, Hochzeiten, Events, … der Winzerhof Stahl™ ist die perfekte Location für kleine und große Veranstaltungen bis zu 135 Personen. Ob beim Empfang mit Kaffee und Kuchen, Flammkuchen aus dem Steinofen, Sommerdrinks im herrlichen Innenhof oder beim gesetzten Dinner im Festsaal „Tenne“ mit anschließender Party bis zum Morgengrauen, wir haben den perfekten Rahmen für ganz besondere Momente.

Veranstaltung anfragen

Interessieren Sie sich für unsere Spitzenweine oder für einzigartige Geschmackserlebnisse in unserem Fine Dining Restaurant oder planen Sie Ihre Hochzeitsfeier mit Trauung in den Weinbergen und Blick über das romantische Taubertal? Dann rufen Sie uns an, schreiben Sie uns und abonnieren Sie gerne unseren Newsletter.

Newsletter abonnieren:

Sie haben Fragen?

    *Pflichtangaben
    Wir benötigen Ihre E-Mail-Adresse, um Ihre Anfrage zu beantworten. Ihre Daten werden zu keinem anderen Zweck verwendet und nicht an Dritte weitergeleitet. Nach der Beantwortung Ihrer E-Mail werden die Daten gelöscht. Die Nachricht wird verschlüsselt übertragen. Bitte lesen Sie auch unsere Datenschutzerklärung.

    Gern möchte ich den Newsletter mit aktuellen Angeboten erhalten!
    Fine Wine Fine Dine
    0
      0
      Warenkorb
      Ihr Warenkorb ist leerShop
        Versandkosten berechnen
        Gutschein anwenden
        Nicht verfügbare Gutscheine
        4bit Spare 10% 10% Rabatt auf alle Weine - ausgenommen Probierpakete