Conchiglie di Bronzo
Pasta di Bronzo – Conchiglie
Tradition trifft auf Handwerkskunst.
6,00 €
20,00 € / 1000 g
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Available Stock: 981 pcs.
Pasta di Bronzo – Conchiglie
Tradition trifft auf Handwerkskunst.
Unsere Pasta di Bronzo Conchiglie wird nach italienischer Tradition aus bestem Hartweizengrieß und Eiern hergestellt und durch Bronzeformen („trafile al bronzo“) gepresst. Dieses Verfahren verleiht der Pasta ihre charakteristisch raue Oberfläche – perfekt, um Saucen besonders gut aufzunehmen.
Form & Ursprung:
„Conchiglie“ bedeutet wörtlich „kleine Muscheln“ und stammt aus Apulien im Süden Italiens. Ihre einzigartige Form macht sie ideal für herzhafte Saucen, Ragùs oder Gemüsegerichte.
Geschmack & Textur:
Kräftig im Biss, mit authentischem Hartweizenaroma und goldgelber Farbe. Die bronzene Oberfläche sorgt für ein unvergleichlich samtiges Mundgefühl.
Verwendung:
Perfekt zu:
- klassischen Saucen mit Tomate, Brokkoli oder Cime di Rapa
- herzhaftem Fleischragù
- vegetarischen und mediterranen Gerichten
Zutaten:
Hartweizengrieß, Eier
ohne Zusatzstoffe.
Besonderheit:
Langsam bei niedriger Temperatur getrocknet – für besten Geschmack und eine optimale Kochfestigkeit.
Dürfen wir
nachschenken?
Wenn Ihnen dieser Wein schmeckt, dann finden Sie diese drei bestimmt auch spannend:
